Guida al nuovo decreto etichettatura.  

E’ stato varato il provvedimento di applicazione del
decreto “Indicazioni obbligatorie nell’etichetta dell’olio
extra vergine d’oliva” del 10 ottobre 2007.

Il provvedimento prevede che le aziende che non abbiano
già ottenuto il riconoscimento ai sensi del Reg. 1019/02
sono tenute a richiederlo presso la propria Regione
di appartenenza entro il termine del 31.05.2008.

Entro tale termine le aziende interessate dovranno dotarsi anche del registro di carico e scarico vidimato dall’Ispettorato Centrale per la qualità (ex Repressione Frodi).
Il Ministero ha preannunciato entro il corrente mese di febbraio la predisposizione di un nuovo fax-simile di detto registro.
 
Decreto 10 ottobre 2007
Provvedimento di applicazione
Comunicato stampa del Mipaaf
Reg. CE 1019 del 13 giugno 2002
Reg. CE 178 del 28 gennaio 2002
D.lgs 109 del 27 gennaio 2002